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LE NOSTRE TORTE

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TRIS DI CIOCCOLATI

Inserto di streuzel al cacao, cremoso al cioccolato al latte con massa di cacao e perle croccanti, rivestito da una mousse al cioccolato bianco.

Piccola (6 pax) 18€

Media (8/10 pax) 23€

Grande (12 pax) 28€

CHEESECAKE AI LAMPONI

Base di streuzel bianco con farina di mandorle e cannella, mousse cremosa al Philadelphia con limone e arancia, gelè ai lamponi.

Piccola (6 pax) 20€

Media (8/10 pax) 24€

Grande (12 pax) 29€

TORTA PISTACCHIO E CARAMELLO SALATO

Copertura croccante al cioccolato e biscuit bianco, cuore morbido di mousse al pistacchio e cremoso al caramello, parentesi piacevole di sablè bianca insaporita dal sale maldon.

Piccola (6 pax) 18€

Media (8/10 pax) 23€

Grande (12 pax) 28€

CAPRESE

Cioccolato, mandorle, burro e uova e tanti riccioli di cioccolato.

Ah, è pure GLUTEN FREE

Media (5 pax) 16€

FORESTA NERA

Biscuit al cacao bagnato allo cherry, mousse alla panna con amarene, mousse al cioccolato fondente e glassa a specchio alle amarene.

Media (8/10 pax) 23€

Grande (12 pax) 28€

MELETTA

Le mele e la cannella non sono mai andate più d’accordo di così.

Media (5 pax) 16€

CROSTATA

CON FRUTTA

Frolla, crema pasticciera, fragole, lamponi, mirtilli e ribes (frutta in base a disponibilità e stagionalità).

Media (6 pax) 18€

Grande (10 pax) 24€

CAROTINA

Torta di carote con mandorle e arancia.

(Senza latte)

Media (6 pax) 16€

NAMELAKA

Due dischi di frolla, crema namelaka e frutta di stagione.

Media (6 pax) 16€

Grande (10 pax) 20€

PROFITEROLE

Bignè farciti con zabajone leggero ricoperti di cioccolata fondente

Media (6 pax) 22€

Grande (10 pax) 28€